第296章 雨夜暧昧 (第2/6页)
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“立李小姐过誉了。”
陆琦谦虚一笑,指了指桌子上的美食,“这是我们酒楼的特色菜肴,你快尝尝,多提提意见。”
李茵微微点头,拿起筷子夹了一筷子菜放入口中,细细品尝。
“陆老板,这菜味道确实不错,口感淳厚,厨师肯定是用心了,我很好奇,这十里香酒楼能经营得如此出色,您是怎么做到的?”
陆琦笑了笑,放下茶杯,神色认真起来。
“其实,我的经营理念很简单,就是‘以顾客为中心,用心做美食,我始终觉得,顾客是我们的衣食父母,只有让他们吃得满意、吃得开心,我们的生意才能长久。”
“所以在食材的挑选上,我们严格把关,只选最新鲜、最优质的,在菜品的制作上,我要求厨师们遵循传统工艺,同时不断创新,推出符合大众口味的新菜品。”
说到这里,他指了指桌子上的一道菜品。
“就拿这道招牌菜来说,它是我们厨师在传统做法的基础上,加入了一些本地的特色调料,让味道更丰富,更符合咱们当地人的口味。”