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给媳妇们吩咐完,刘氏就回屋里去了,如果不是实在是忙不过来,刘氏现在很少干活儿,真正当起了等人伺候的老太太。
“好的娘!”
曾水儿脆声答应着,立即和孙杏花忙碌起来。
曾水儿负责和面,端了一个大盆子就去舀面,孙杏花也兴冲冲的去找蘑菇木耳泡发,两人都是一个心思,今天家里人心里都不好受,想要弄一顿好饭给大家吃,安抚一下家人的情绪。
陈秀秀一听吃饸饹面,口水险些掉下来,高兴地在一边指挥道:“他二婶儿,活面了里面多搁些麦子面啊,麦子面可筋道了,臊子里要是再多搁些碎肉就好了,哎哟,那肯定更好吃!”
“知道了大嫂,你就等着吃香喷喷的饸饹面吧!”曾水儿笑呵呵的答应了。
就算陈秀秀不说,曾水儿也打算臊子里搁些碎肉,她也看开了,多少卤肉也不够孙家卖的,何况如果孙家掌握了秘方,人家也不缺傅家这点儿卤肉。
饸饹是他们这块地方的地方特色小吃,用温水和面揉成光皮,饧一小会儿,然后揪一大块面团放入钻了不少小孔的木质饸饹床上,待锅里的水烧开后,用力挤压面团,细长的饸饹面就从圆孔中挤出来,落到了锅里沸腾的开水中,盖上锅盖焖一小会儿,就可以捞出来了。