李重九道莲提示您：看后求收藏（春雷小说clqcjtz.com），接着再看更方便。
几人来到一家名为“全聚楼”的酒楼之上，在二楼坐下，天地双神鼻子颇灵，说道：“好香啊，这是什么味道，像是烤全羊，却又不像是羊肉的味道。”
道莲笑道：“二位稍作等候便可，我已经要好了，只等上菜便知。”
不多时，伙计便端上一只大盘，上面放着一片片烤熟的物事，色泽红润，油光发亮。随之呈上的，还有一笼蒸饼，一碟葱丝，一碟黄瓜丝，一碟白糖，一碟蒜泥，还有一碟黑色的酱料。
“这是何物？莫非是烤鸡？”天地双神异口同声的问道。
小二见天地双神长相奇怪，颇为惊诧，但作为习惯，还是笑道：“这两位客观莫非是头一次来北平么？那么来我们‘全聚楼’可是来对了。这道美食，可是北平城公认排名第一的美味佳肴，叫做北平烤鸭。”
“北平烤鸭？”天地双神闻着烤鸭的香气，咽了口口水道。
“不错。”小二自豪的说道：“咱们这北平烤鸭，可是选用最优良的纯白北平野鸭，配以独特焖炉，果木炭火烘烤而成，肥而不腻，外脆里嫩，实乃……”
“别啰嗦了，快告诉我们怎么吃这东西，这么多小碟，忒复杂了！”天地双神急不可耐的叫道。
“是，是。”小二忙说道：“这北平烤鸭有三种吃法：第一种，也是最普遍的吃法，便是用这薄薄的荷叶饼，卷着烤鸭，葱丝，黄瓜丝，佐以甜面酱来食用：第二种，则是佐以甜面酱与蒜泥来吃，蒜泥可解油腻，不少顾客都喜欢这种吃法：咳咳，这第三种，则是官家大小姐们发明的吃法，他们既不吃葱，也不吃蒜，偏偏喜爱卷着烤鸭沾着细细的白糖来吃，您别说，倒还别有一番滋味，怎么吃，诸位客官还请自便，小的……就先去忙了。”
还没等小二说完，天地双神就争先恐后的动起手来，但他们背靠背的连成一体，总是不能同时面对桌子，只得侧过身来，同时以一只手来动作。
