第2章 (第9/10页)
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刷上酱料后,苏晨阳就将炸好的里脊肉放在了鸡蛋饼上。
里脊肉的形状是经过调整的,刚好是鸡蛋饼的一半。
接着,苏晨阳拿起了两片薄脆,拼放在中间,刚好是鸡蛋饼的直径。
薄脆同样是苏晨阳自己做的。
苏晨阳的薄脆比一般的薄脆要更薄一点,但整个薄脆油炸之后厚度依然是均匀的,不会出现有的地方厚,有的地方薄。
这样口感会更好。
老板,不是一般都是煎饼果子才放薄脆的吗
鸡蛋饼也是可以放薄脆的,可以增加风味。
说着,苏晨阳在薄脆上面放上了一些生菜。
生菜和薄脆放的一样多,确保每一口咬下去,所有的食材都能吃到。
