第13章 (第1/10页)
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第13章
很快,开始上菜。
超大的刺身拼盘,视觉效果极好。
新鲜海胆整齐地码在一起,旁边是鱼子酱,看着就很有食欲。
至于昂贵的响螺,是切成片用过桥的方法做熟。
厨师把锅推进包间,煮沸高汤,现场为顾客切螺片,在高汤里涮几秒,刚刚熟的程度,能够最大地保留鲜甜味。
还把抽出肉来的海螺壳留下了,篮球那么大的一只,摆在盘里,下面铺上干冰,营造出烟雾缭绕的视觉效果。
周佳鹿一直在拍照。
这场景对她来说可不多见。
苏白懒得拍,自顾自喝着松茸汤,汤盛在精致的小茶壶里,往里面挤一点柠檬再喝,味道很棒,清新解腻。
