第一章 (第8/76页)
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马卡龙在舌尖化开,甜而不腻的覆盆子酱混着酥脆的饼体,我忽然想起便利店卖的草莓派,五块钱一个,妈妈总说那是
平民的快乐。手机在口袋里震动,是妈妈发来的消息:陈叔叔说学校的黑卡你没要傻孩子,那卡额度无上限......
我正想回复,林小满突然拽着我往实验楼跑:快!程野又闯祸了!他偷了食堂新进的西班牙伊比利亚火腿,现在在天台和顾西洲抢刀呢!苏晚意说要是让教导主任发现,就把他们俩的名字刻在校规耻辱柱上!
我们气喘吁吁推开天台铁门时,正看见顾西洲拿着圆规认真丈量火腿的肌理,程野举着物理课本当砧板,急得直跺脚:学霸你能不能别研究分子结构了!老李头的皮鞋声都到二楼了!再切不下来咱们都得完蛋!
根据食品科学理论,
顾西洲推了推眼镜,圆规尖在火腿表面划出一道浅痕,刀具与肌理呈
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度夹角时,能最大限度保留脂肪层的大理石花纹,提升口感
——
够了!