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毕竟h市东临海洋，还被八大水系所横跨，鱼产食材在这个季度能得到最美味的状态。比如说秋刀鱼，比如说虾和螃蟹。称为鱼米之乡都不为过。
郭耀离开餐厅的时候，天刚刚微亮，但是到达鱼类市场，就已经艳阳高照了。走到任何一个摊位前都要驻足片刻，细细挑选。毕竟海鲜这种东西就不适合别人批发送货过来了。
“老板，你现在这有什么虾啊？”郭耀走到以前经常光顾的老店，看了看不同水箱里的海水虾和淡水虾。挠了挠头，思考怎么做出一道好吃的虾料理。
虾种类非常地多，比如淡水虾中的河虾和青虾，海水虾中的龙虾、对虾、明虾等等。
不同的虾，口感不同，处理方式也有所差异。而且，虾的做法也有很多，可以清炒，清蒸、烧烤，也可以与清蒸。
有这么多选择，到底挑个什么做确实有些烦恼。还是听个老板推荐好了。
“哟！这不是小厨师吗？”老板抬头看了眼郭耀，拍着胸口笑了笑道“你可是好久没来了，怎么样？我这里大到龙虾，下到河虾，只要是华夏料理中常见的虾类，我这里可都有。”
……“哈哈”郭耀干笑，自己距离上一次买菜才过一星期，就这么想我的吗？
“那老板，你麻虾给我看看。”郭耀想了想道。
