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“地方到了，郭先生，请你去挑选你需要的螃蟹吧”松岛川一说了一声，就立刻跑到另一侧的摊位边，与摊主交谈起来。
郭耀叹了口气，也找了个摊位，蹲下来看着水盆里密密麻麻的红色螃蟹。
这些螃蟹的腿倒是很长，而且长满了刺毛。身上却光滑一片。
“雪蟹？”
雪蟹又叫灰眼雪蟹，皮匠蟹。来自美国阿拉斯加。产地在北大西洋（加拿大大西洋沿岸各省）和北太平洋（俄罗斯远东、美国阿拉斯加、日本北海道）等水域均有捕捞。质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感最好。
郭耀略显犹豫，雪蟹在这个季节也算是个合适的选择。
看着这些规格，差不多在700-1100克。而且蟹壳颜色比较淡，比较软，而肉厚膏肥，可谓是皮薄馅大。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美，也便于制作，蒸煮焖都很适合
还没等郭耀将螃蟹捞上来，突然感到后背被人捅了一下。回过头来却看到一只大螃蟹出现在他的脸前。接着就听到一阵银铃般的笑声“怎么样，这个蟹好不好啊！”
郭耀一脸黑线“你怎么过来了？”
“还不是你昨天冒充我搞的三大公会鸡犬不宁，一大早就被老板拉过去了解情况”来人就是被老板叫过去的苏沐橙。
