第9章 (第3/7页)
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看到了一些常用的,我等会去挖,我再找找有没有别的。薛莳萝如实说道。
陈氏听到她找到了药材顿时喜笑颜开。
忍不住夸奖道：阿萝果然是个能干的,那娘就不打扰你了,你有什么时候喊娘一声,娘立马就来。
薛莳萝应了一声：哎,知道了,娘。
她看了陈氏母女俩一眼,继续往里走,没想到让她发现了几株薄荷,这薄荷也是一味药材,主要功效就是清头目,祛风热,所以现代会将薄荷入药,还有制作成提神醒脑的食品。
薄荷还有香气,加入饮品后在夏日里十分消暑。
不过现在已经是初秋了,不再适合制作饮品,倒是可以用来做菜,增加菜品的香气。
薛莳萝的导师最爱的一道菜就是薄荷凉拌菜,薛莳萝跟着吃过之后也喜欢上了,经常在家自己做这道菜。
想起这道菜,薛莳萝也有些馋了。
野生薄荷与现代的人工优化过的品种还是不一样的,野生的叶子更加修长一点点,现代的叶子则更加圆润一些。
