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京城的衙门，除了国子监等少数地方，是朝廷办有伙房，翰林院这些机构是没有公众食堂的。
但是翰林院各个院子，都留有伙房的后厨间。
一般是大伙一起出银子，雇人做一顿午饭，或者从家中带饭来吃。
贾环问道：“你们俩怎么想？是一起做饭？还是从家中带？”
陈耀祖是福建书香门第世家出来的公子哥，家中七个兄弟，他是最小，也是最受宠的，哪里吃过苦，道：“贾大人，家中带饭来，中午都冷了，还是雇人做吧。”
另外两个编撰，一个是带饭来的，年轻的陈砚之是雇人做饭的。
贾环从善如流，同意陈耀祖雇人做饭的提议，最后贾环每个月出二两银子，陈林两人出一两银子，其他小官也是一两，庶吉士是后备官员，就出半两银子。
陈耀祖歪着嘴，嫌弃银子出太少了，买不了什么好食材来做饭。
贾环与林景行不理他，这出多少钱，大家都差不多的，就算家里有钱，也不能太出格，传出去，就奢靡享受这一条，就够其他御史上折子参你一本了。
陈耀祖又问道：“贾大人，我听说，您的三哥贾琮大人在工部海关司办差？”
