第38章 红薯全部卖出 (第4/6页)
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沈青云将拍散的糖靠着小火慢慢地在锅里化开，等全部化开，糖的颜色也更深了，这时也可以拉丝了。
再把提前炸好的红薯放下锅里翻炒，等糖全部挂上，一份拔丝红薯就做好了。
沈青云盛到盘子里，放在桌子上，说道：“都来试试，我叫这个是拔丝红薯。”
沈青舟夹了一块起来，糖丝可以拉长让他感觉很好玩，都还舍不得吃。
施掌柜犹豫了下，还是夹一块试试，他觉得这个炸过了应该没有烤着好吃了。
一入口，甜，香，脆三种结合起来，十分好吃！
他忍不住又吃了一口接着一口。沈青云本来没做多少，这几筷子就空盘了。
等沈青舟反应过来的时候，盘子里已经没有红薯了，他微微噘起嘴巴，珍重地把这一口吃进去。
施掌柜则是有点不好意思，说道：“下次小郎君来酒楼，我请你吃。”
