第74章 红薯粉 (第6/7页)
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沈青云眼睛亮了亮,“那可太好了,我们做一个。”
把石磨放在院子外面的平地上,搬出提前在河边洗干净的红薯。
沈青云带着齐霄南把红薯切成小块,沈青舟则是把切块的红薯放到石磨里,骡子不知疲倦地拉着磨。
红薯粉浆装满家里的大缸和木桶,在缸里沉浸了一晚上后,红薯淀粉就可以取出来了。
到了这一步,后面就简单了。
齐霄南很好奇,因为他们这边是很少吃粉条的,不知道沈青云怎么会做。
当初落户籍的时候,衙役是跟齐霄南说过,沈青云是来自江郡的。江郡是鱼米之乡,面食也有,但是很少。
就像他们这边一样,会做面食的几乎都没有。
“书上看的呀,以前看了很多杂书,这些做法上面都有。”沈青云说道。