第35章 文思豆腐 (第7/8页)
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实在太过震撼！
他激动得连一句完整的话都说不出了，大脑仍在不停地接受和消化这一消息。
王文华跟随王德发已久，尽管他的厨艺尚未臻至顶尖，但对于“文思豆腐”
这道菜，他显然是不陌生的。
过去，王德发曾多次提及此菜，盛赞它为国宴级别的珍馐。
要做好这道菜，需得拥有出神入化的刀工。
因为在切割豆腐时，绝对不容许半点停顿，否则豆腐的形态便会大打折扣。
所以只有技艺高超、堪称国宴级的大厨才能从容应对。
王德发毕生的心愿就是成为一名国宴级的厨师，然而他深知自己的能力有限，这个目标恐怕难以实现。
每每谈及此菜，王文华内心便满是向往。
