第9章 一家人做小吃！ (第3/7页)
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她爸更是感动，说陈莹是个好孩子，心地善良啥的，她当时真想回一句，她哪里善良了，这女人嫌贫爱富，哥哥一落魄，第一时间就要离婚打胎，把家里闹得天翻地覆，这种女人哪里好了。
现在突然改变主意，可能是没找好下家，才暂时消停，反正周晓月觉得陈莹那种人，不会这么轻易改变。
陈莹给几人分工，拆除鱼骨这些粗活，自然要男人来做。
就这样，三个男同志负责把鱼肉剔骨。
把剔好刺儿的鱼肉剁成肉泥，多次往里面加葱姜水，在加一些淀粉，花椒面，料酒，盐等一系列调味品，还要多次搅打上劲儿。
陈莹这时候十分怀念后世的电动绞肉机，当然剁肉调味这种事情是婆婆魏红梅做的，小姑子也在一旁帮忙。
她好像只是动动嘴，陈莹有些尴尬。
至于鱼罐头，陈莹把切好的鱼肉腌制，双手也动起来，这下她内心舒服很多。
一时间，全家人都在忙碌。
肉泥上劲儿之后，陈莹把肉泥放到厨具里抹平，上锅蒸一下，这是做鱼豆腐，剩下的肉泥，等水开，用虎口挤出丸子形状放入热水中煮熟。
