第十七章 上头传下来的双蒸法 (第4/5页)
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好在杨秀秀为了不落面子,平日里还真跟着扫盲班还有自家男人学过一段时间字。这会儿她就眯着眼睛,紧紧地盯着那纸上瞧,嘴里一个字一个字地往外蹦着念道:“双…蒸…法…”
“对咯,就是双蒸法!”张寡妇脸上露出一丝满意的笑容,又小心翼翼地把文件原样叠回去放进兜里,这才接着开口说道,“先蒸20分钟……”
张寡妇一边说一边舀起半瓢糙米倒进甑子里头,米粒撞在发黑的竹篦上蹦出几颗,她赶忙用手拢了拢,把蹦出来的米粒也给扔了进去。
旁边的灶膛里火势正旺,大铁锅里的热气很快就开始腾腾地往上冒。
“这不就是咱们平时蒸饭嘛?”
“就是,不过咱们舍不得这么放米罢了!”
底下人纷纷议论起来,不过张寡妇嗓门极大,一边说一边比划,很快就把下头的声音压了下去。
张寡妇说话又快,唾沫星子都溅到前排王大嘴的蓝头巾上了。可王大嘴这会儿也顾不上嫌弃,她眼睛直勾勾地盯着锅里,咽了咽口水,问道:“张嫂子,这一锅饭,就是中午分给咱们?”
这公社的专家可真好啊,教一个法子就能让大家吃一回干饭,要是能多来教几次,那可就更好了。