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待锅里的汤收汁后,一碗香喷喷的红烧肉就出锅了,这碗红烧肉颜色好看,香味浓郁,秦蓉尝了一块,忍不住眯起了眼睛,许是古代的猪都是草猪,做法是一样的,可味道却较现代的好吃许多。
“小山、阿悦、阿怡,吃饭啦!”
秦蓉的叫声刚响起,这几人已经站在了灶屋门口。
“今日小山在,把菜端到堂屋去。”秦蓉交代道。
“好!”
秦蓉给每人都盛了一大碗白米饭,又在米饭里都浇了一勺肉汁,秦悦和秦怡已经算是见过世面了,可是于小山简直看直了眼,他从来不知道这肉还可以做得这么好看,这么香。
等秦蓉动筷子后,其他人都开始埋头吃起了饭,尤其是于小山,虽然已经努力想着于大嫂的话,可是还是没忍住。
红烧肉实在是太好吃了,又软糯又鲜,油而不腻,一块根本不够。
于小山纠结了半天,终于伸手去夹青笋,没想到这青笋可口极了,又脆爽,又清甜,在吃过一块红烧肉之后,再尝一口青笋,感觉美得能上天。