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平日里用料也是，其实他的鲁菜做得真的十分得不错，只是周守财在食材的选择上，以及调料的调配上抠得太紧，只要味道过得去，他一定会选择用差上一些的食材，或者便宜一些的调料。
他是做厨子的，偷工减料是他最不愿意做的事。
只是现在要走，实在是难于登天，“顾夫人，眼下这般情况，也只能是等三年契书之期到了再走了，十两银子我有，但是若赔给了天香阁，我娘子的药钱就没有了。我不图大富大贵，我只求我娘子平平安安。”
马厨子说得十分诚恳，秦蓉听了笑道：“马厨子，不是我说话难听，那周守财不讲道义，当时签契书的时候，他并未告知你全部的条款，你又怎知等你下一次要离开时，他不会又出其他的幺蛾子？”
马厨子闻言，整个人一滞，“这……这……这也不是没有可能。”
秦蓉见马厨子听进去了便道：“而且在天香阁做，他既然是这般态度，那么之后只要你要早退，他便会扣你一日的银子，对付这样的人，一位退让可不是个办法。”
马厨子哪里不知道这些事呢，只是他现在实在是耽误不起，他娘子的病停不下一日……
“马厨子，若是你愿意，可以来我宝蓉轩做大厨，你只做鲁菜，若是家中有事便提前告知，我把当日的菜牌摘下就行。至于工钱……便按三两银子一个月给你，若是做得好，或者铺子经营得好，还会有赏银。
至于天香阁要赔的银钱，我替你出了。这所有的条款，我们在契书上都约定好，到时你可以寻一个中人，这样就不用担心会被骗了。”
