愿荞提示您：看后求收藏（春雷小说clqcjtz.com），接着再看更方便。
炉灶里，柴火噼里啪啦地燃烧着，烧锅放油，放入葱姜蒜等调料，瞬间，一股浓郁的香味扑鼻而来。
将排骨倒入锅中，翻炒至变色，然后倒入准备好的酱汁，继续翻炒，让食材充分吸收调料的香味。
加入清水没过排骨，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖，锅里传来咕噜咕噜的声音，大约半个时辰再开锅放入土豆玉米，炖一刻钟后，最后放入豆角，同时把发好的面捏成一小块一小块饼子的形状，在锅边贴一圈，在炖煮一刻钟。
姜老三刚走到院门口，就闻到饭香，三步并作两步的走进灶房，姜娇娇却卖关子不肯开锅，还说今天晚饭需要在灶房里吃。
姜老三只能默默等着，心里盼着姜老二快点来，这样就可以早点开饭了！等大家齐齐围坐在灶边时，姜娇娇掀开锅盖，一股热气扑面而来，浓郁的香味瞬间弥漫整个房间。
锅里的食材在汤汁中翻滚着，金黄色的小饼沿着锅周鼓起来，还有些小锅巴。
排骨炖得鲜嫩多汁，轻轻一咬，肉就从骨头上脱落，配菜也充分吸收了汤汁的精华，变得香甜软糯，土豆变得绵软细腻，汤汁浓稠醇厚，配上玉米饼子，咸淡适中，每一口都让人回味无穷。
“娇娇，你啥时候学的这种做法，你这老给我们惊喜！”姜老二从未吃过这么好吃的排骨，吃的停不下来，找了停嘴的功夫赶紧问。
姜老三和赵氏的眼里也是满满的震惊，这女儿会的东西咋突然这么多了？“这叫铁锅炖，也能炖鸡炖鱼炖大鹅呢！”姜娇娇给他们解释，“二叔别着急，吃口黄瓜清清口再继续！后面还有甜品呢！”最后，每个人吃的都撑的快要走不动了，于是回到堂屋喝着酸梅汤，聊天消食。
“娇娇，那伸拉床最近又有不少人找来，今年的买卖比去年好了不知多少，二叔给你准备了个小礼物感谢你，看看喜欢不？”二叔从门口的筐子里拿出来一个精致的木质钱匣子递给她。
