第13章 趁火打劫 (第4/7页)
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“行了，您也别犹豫了，承乾写的这诗，那是说您的！再说了，您也甭想着拖延什么的，今儿个您不答应，承乾不走了。”
李承乾大大咧咧的坐在凳子上，小手拿起茶盏轻抿一口，而后小脸一苦，默默的再次放回原位。
难喝！
差点忘了，这年头的唐朝，茶叶这个东西，确实是有点邪乎。
此时烹茶有两法。
其一，煮茶法（煎茶）：将茶叶碾碎成末，投入沸水中煎煮，期间加入少量盐调味，追求“清饮”的茶汤。步骤包括炙茶、碾茶、筛茶、煮水、投茶、分茶等，讲究火候与水质（山泉水为佳）。
没错，就这还是追求清淡的还放盐，确实清淡。
调饮法：民间仍有添加葱、姜、枣、橘皮、茱萸等调料的习惯，煮成“茶粥”或“茗粥”，类似羹汤，多见于早期或北方地区。佛教寺院中则流行以茶提神，辅助禅修，推动了茶的普及。
这个调饮，跟煮茶比起来确实是不怎么清淡的说。
值得一提的是，刚刚李承乾喝的就是调饮法弄出来的茶汤，感人，相当感人。
