第317章 突然爱吃臭烘烘的菜 (第7/8页)
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刘太太坚持要去买菜，拦都拦不住。
“回了家都得听我的，你们看着点这绿豆汤，我很快就回来，你们想吃什么菜？”
刘太太态度很强硬，还让他们报菜名。
“清蒸鱼。”
厉嵘说了个简单的菜，天气这么热，烧饭是个辛苦活。
“阿奶，菜市场有没有臭苋菜啊，我想吃这个了。”
骆欣欣舔了舔嘴唇，想到了一道前世吃过的菜，据说是绍城那边的特产，老苋菜杆切成一段一段的，泡在水里发酵几天，然后捞出来沥干水，放进坛子里继续发酵，就变成了臭烘烘的苋菜杆。
常见的吃法是用猪油和臭苋菜杆一起蒸熟，喜欢吃的人超爱吃，不喜欢吃的，闻了那个臭味都想吐。
绍城有道着名的菜，叫蒸三臭，臭苋菜，臭冬瓜，臭豆腐三样一起蒸，很多当地人都爱吃，骆欣欣前世吃过，她同事闻着那味都想吐，她却觉得还不错。
而且后来她还吃到更好吃的做法，腌臭苋菜的卤汁，和臭豆腐一起炖，那个味道绝了，超级鲜。
