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李清华差点笑出来,生生憋出了大红脸。
“毛绒球,你有办法吗?”墨非开始求助。
“宿主,你做不出精细的雕工,索性粗犷一些,弄一盘后现代印象派的作品。”
“这绝对是个馊主意,我拒绝。”
“那就做成意象派,朦朦胧胧的,味道好吃就行了。”
“这个主意不错……”
墨非雕工不行,但有刀工在手,他转而切起了胡萝卜丝,根根细如毛发。又把西芹、紫甘蓝、木耳等全部切成了细丝。
看着一盘盘的蔬菜细丝,评审们都面面相觑,不知道他在搞什么东西。
蔬菜丝分别焯水,调味之后,墨非取了一个最大号的盘子,将胡萝卜丝铺成一条带状,几根西芹丝点缀在旁边,紫甘蓝摆成一条渔船的样子,将木耳丝轻轻洒下几根。
下一步开始调汁了,这才是墨非所擅长的,也是这道菜成败的关键所在。