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有两人帮忙，很快处理好所用食材，傅凌不仅仅准备了火锅，还安排了几道菜，拍黄瓜、红烧盘龙鳗、红烧鲍鱼、扇贝粉丝、脆炸生蚝，糖醋酥肉。
秦嫂子现在脑子都不够用，才从湘怡那里学到了几样海鲜做法，今天在傅凌这里，她又打开了新世界。
秦嫂子目瞪口呆看着，她从来没见过这样的做法：“凌妹子，整个鳗鱼做成菜？不需要切块？”
傅凌解释：“我这次的做法不需要切块，但是需要改花刀，这样方便入味，这道菜有个别名叫红烧盘龙鳗。”
“跟你俩在一起我真是学到了，厨艺都增进不少呢，你俩咋啥都会？”秦嫂子已经佩服的五体投地，长得好看不说，连做菜都可以做出花来。
“嫂子，都是从书上看到的。”没有解释太多，很快把这个话题终结。
傅凌将鸡切成块状，鲍鱼整个改了花刀和鸡块一起红烧。
至于买的梭子蟹，傅凌准备用来烫火锅，要用到的海鲜都是傅凌事先挑出来的，剩下的海鲜傅凌放进了空间，等有空再放快易猫上卖。
