第32章 你事侄女吧？ (第5/5页)
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宁时落座后，发现自己正对着两位表小姐。年长些的那位举止端庄，正襟危坐；年幼的倒是好奇地打量着自己。
中央摆放着一只砂锅，汤色浓白如乳，盖子刚一掀开，热气氤氲而起，扑面而来的便是蟹黄与高汤交织的鲜香。这正是金陵名菜“蟹黄狮子头”。
汤中几枚硕大的狮子头浮沉，其间点缀着几抹翠绿的青菜，柔嫩鲜亮，犹如碧玉环绕。
砂锅一侧，是另一道金陵名菜“盐水鸭”。鸭肉被片得薄如蝉翼，整齐码放，肌理分明，色泽清润，让人看了就很有食欲。
“这盐水鸭是从狮子桥老字号‘顾家’买来的，”老夫人笑着解释，“他家的盐水鸭最有名，每天卖完就收摊。”
一道“松鼠桂鱼”尤为醒目，整条鲜活的桂鱼被厨子处理得栩栩如生，鱼身酥脆，外表金黄，浇上糖醋汁，宛如一只憨态可掬的松鼠。
还有“蛋烧卖”、“百合炒韭黄”、“清炖蟹粉狮子头”等菜式，每一道都是金陵名厨的手笔。案板上还摆着一盘刚出笼的“金陵小笼”，汤汁饱满，皮薄如纸。
宁时留意到谢灵伊面前的点心碟里放着一块桂花糖糕，糕体金黄，隐约可见糯米的晶莹剔透，上面撒着细碎的桂花，清甜的香气四溢。这显然是专门为她准备的。
