第11章 皮蛋出炉,震惊岳父岳母 (第3/7页)
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一旁的沈氏皱着眉,想指责赵策糟蹋鸭蛋,又生生把话咽了回去。
算了。
他能写话本挣钱养家,已经很不容易了,浪费几个蛋也没什么。
“这叫皮蛋,也叫松花蛋,时间长了上面会长出雪花一样的花纹,不过这不是重点,重点是他很好吃!”赵策边介绍边把蛋切成几瓣,摆盘,随后又开始调配料汁。
沈氏和苏云锦都没做声,显然不信这气味刺鼻的皮蛋,能是什么好吃的东西。
赵策也不在意,拌完皮蛋后,又开始做皮蛋瘦肉粥。
沈氏想帮忙,但又不会弄皮蛋,便准备另炒几样菜,这样就算不吃赵策弄的难吃,也不至于没菜可吃。
不曾想,这粥出锅时香气浓郁,勾的沈氏都不由深吸了好几口。
苏家早年富贵,沈氏又是大家族出身,什么山珍海味她都是吃过的,但还真没闻到过这样独特的粥香。