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“东家放心!”瘸秀才极为得意:“昨日属下在小鱼乡测试了一枚,焰火能飞到几十丈高!整个小鱼乡的百姓,都能看到!乡亲们都说,这年过的真好,只可惜东家没能回来看看。”
“最近确实太忙了,以后有时间,会去看看的。”夏淮安点点头。
说话间,玉芳已经系上了碎花围裙,正往滚水里焯五花肉。腾腾热气模糊了她的眉眼:“当家的别光站着,大伙等着你来做红烧肉呢!”
夏淮安笑着挽袖,铁勺在铁锅边“当当”敲响:“乡亲们看好!红烧肉第一步,炒糖色……”
琥珀色的冰糖在热油中化作金汤,焦香混着肉香漫过人群。
“这糖色要炒到鸡血红,肉块下去得滚三滚……秀才,草菇老抽呢,带来了没有?”
“带来了,带来了!”围观的人太多,瘸秀才根本挤不进去,他着急的单脚直跳,手里的酱油瓶子举的老高:“快,快把酱油递给东家!”
“秀才,我帮你递过去!”
“还叫秀才呢!人家是县丞大人!”