第134章 推行会员制 (第3/4页)
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既然推行了会员制，那二楼、三楼的服务水准、菜品水准都得提高，为此，林晚秋特地去了趟空间，在里面找了许久，才找到合适的菜谱，里面记载的都是些失传的名菜，想来那些达官贵人会喜欢。
她又从永宁郡主那调来两个嬷嬷，据说都是宫里出来的，规矩礼仪必然是极好的，给楼上的伙计做了几天的突击培训，虽然不算特别标准，但最起码在外面是顶尖的。
因为会员服务，林晚秋又多找了人手，有的用来负责送外卖，有的负责后厨，负责后厨的都是仔细调查过，值得信任的人，至于外卖配送，林晚秋怕路上被人使坏，特意定制了食盒，又让木匠设置了独特的开锁方式，保证菜品在离开厨房至顾客手上，期间不会有人能打开食盒。
会员制一推出，虽然没有了每日在门口的闹剧，但难免有人还是会过来闹事，幸好林晚秋早就有安排，早在美食城正式营业后，她就一直在找合适的铺子，用来开酒楼。
铺子的位置离美食城有些距离，但不会太远，选中的有两家铺子，依然是和永宁郡主和芬掌柜合伙，一个铺子是火锅店，一个铺子是传统中餐店。
因为盘下来的铺子本来就是酒楼生意，而且面对的是普通百姓，所以除了桌椅、餐具需要更换外，其他装修倒不用大换。
火锅店的厨房、伙计只需要去牙行买就行，都是预制菜和家常凉菜，倒不是特别在意方子泄露问题，所以很快就开张了，暂时缓解了美食城的压力。
但中餐酒楼，会出品一些跟美食城一样的吃食，那厨房人选上就肯定要慎重，永宁郡主知道每个酒楼最重要的就是厨房，见林晚秋迟迟找不到合适的，就提议从王府家生子里挑。
