第一章 (第2/35页)
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可就在这时,我眉头猛地一蹙。
不对。
锅贴的底部,已经呈现出一种不祥的焦黑。
不是火候失控,那股细微的、尖锐的酸意,瞒不过我的鼻子——是油,油里混了陈年的坏醋。
我面不改色,将锅贴迅速翻了个面,借着锅底的余温,试图用那点残存的好油,将这股败笔的味道重新烘托、调整。
这破庙里的每一滴油都珍贵,浪费不起。
后来我进了宫,御膳房的初选,人头攒动。
我端上的是一道雪映红梅。
滚烫的清鸡汤上,一朵用冰糖细细雕琢的红梅,在氤氲的热气中,花瓣竟缓缓舒展、绽放,剔透晶莹,宛若真物。
满场抽气声中,主考官胡子都翘了起来,连声叫好,随即却目光一沉：此等巧技,闻所未闻。苏挽棠,你且当场再复刻一碗。
