第一章 (第6/36页)

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土豆就得炸薯条

晨光刺破薄雾,林小满盯着铜镜里陌生的面容。巴掌大的脸上,杏眼含着倔强的水光,小巧的鼻尖还沾着昨夜挣扎时蹭到的草屑,两颊因高烧褪去泛着病态的绯红。她捏了捏腰间紧实的赘肉,又摸了摸微微隆起的小腹--这具身体虽不算纤瘦,却也与从前那个胖到走形的自己判若两人。

哐当！木门被粗暴推开,父亲林大山扛着锄头闯进来,腰间酒葫芦随着步伐晃出浑浊的声响。别磨蹭！王地主家的狗腿子晌午就来,你若拿不出银子……他的目光扫过女儿苍白却清秀的脸,喉结滚动了一下,终究没把话说完。

林小满攥紧衣角,指甲几乎掐进掌心。昨夜她在破旧的木箱底翻出半块碎银,那是原主偷偷藏下的嫁妆钱。此刻碎银正隔着粗布硌着大腿,提醒着她时间紧迫。爹,带我去田里。她突然开口,我记得后山脚下有片荒地,那里或许有能换钱的东西。

山间的晨露打湿了她的粗布裙摆,林小满深一脚浅一脚地跟着父亲。经过一片低矮的藤蔓时,她突然瞳孔骤缩--叶片下藏着几颗椭圆的土黄色块状物,表皮布满细小的根须。土豆！她蹲下身,指尖颤抖着刨开泥土,果然露出几颗圆滚滚的土豆。前世她曾在纪录片里见过明代引种土豆的记载,却没想到竟在自家荒地撞见。

这东西有毒！林大山慌忙扯住她的手腕,去年张屠户家的猪吃了,当晚就……话音未落,林小满已经掰开一颗土豆,雪白的断面没有丝毫黑斑。爹,您看！她急切解释,只要煮熟就能吃,而且饱腹感极强,比好多庄稼还好种呢！

父亲皱着眉将信将疑,林小满却已疾步向前。绕过土坡时,几株开着明黄色小花的植株映入眼帘,拳头大的红色果实挂在枝头,在阳光下泛着诱人的光泽。西红柿！她几乎要欢呼出声,连滚带爬扑过去。这种原产南美的蔬果在现代是厨房常客,可在万历年间,人们却只当它是观赏花卉。

日头爬上中天时,林小满怀里已经塞满土豆和西红柿。她不顾父亲阻拦,冲进厨房。灶台黑洞洞的,铁锅锈迹斑斑,仅有的调料是半罐粗盐和一把干枯的野葱。得先做炸薯条！她咬着嘴唇思索,从墙角摸出一把豁口的菜刀。没有食用油,就用陶罐里仅剩的猪油；没有炸锅,就把铁锅反复擦洗三遍。

第一锅薯条扔进油锅时,滚烫的油星溅在她手背上,烫出一连串水泡。林小满咬牙坚持,直到金黄的薯条在油花中浮起。她顾不上烫,抓起一根蘸了蘸用野蜂蜜掺着一点点盐巴和醋,混入捣碎的西红柿制成的酱汁--酸甜与酥脆在舌尖炸开的瞬间,她差点落下泪来。

这……这能吃林大山捏着薯条的手直哆嗦。自从妻子病逝后,他太久没见过女儿这般神采飞扬的模样。看着女儿将食物分给邻居家的孩童,孩子们狼吞虎咽的样子让他心头一颤。人群中,一个穿着锦缎的年轻公子驻足,目光落在林小满清秀的侧脸上。