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上面洒着芝麻和花生碎,香味还是很足的。

林墨夹了一块,放入口中。

鸡肉是用白切鸡的做法,口感比较嫩滑。

毕竟口水鸡本来就是凉菜,讲究一个麻辣鲜香嫩爽。

只不过到了粤东之后,这一道菜的麻辣味道被削减了很多。

表面一层的红油只是看着红,实际上一点都不辣。

也没有很多花椒之类的东西,只有零星一两颗。

林墨指了指这口水鸡,“你尝一下,确实味道不错。”

这口水鸡的味道很符合粤东口味。

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