第22章 忙碌的冬天 (第2/6页)
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就这样余青青用一上午时间处理了一百来斤下水。
东西分类好，7个猪肚，四十多斤大肠，三个猪肺，五个猪肝，二个猪心，还有七对腰子。
从这里能开出来，下水吃不起肉的人都不买，猪腰子也是。
中午就炒了两对最好，火爆腰花可下饭了。做了一个紫菜蛋花汤，紫菜是以前买的。
吃饱了余青青又开始把猪肚焯水，拿了两个猪肝做成腊猪肝。
她记得以前公司发了一个腊肉礼盒，里面猪肝中间加了鸡蛋，取了一个响亮的名字叫蛋黄猪肝，味道还不错，她准备来试试。
猪肺，猪肠，猪心，猪脚全部都拿来卤料放在那到时候随便找一下都好吃。
把上次用过的卤水拿出来，把食材放进去就是满满一大铁锅，差点放不下，在往食材加了花椒大料盐。
在半小时后香味越来越浓，余青青在灶里架了两个块子柴，又去忙其他的去了，锅里一时半会煮不熟。
