第138章 皮蛋瘦肉粥 (第2/6页)
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“你不会是真能飞吧？”晴天格格看到他的表情不自然，于是又问了一遍。
“没……没有的事儿，格格喜欢这个粥的话就多喝点。”陈平安赶紧给她又装了一碗。
“奇了怪了，为何你这粥这么香！”晴天格格一边喝一边问道。
要知道她可是住在国公府的，全国每年都会把最好的米进贡到京城。她家的米那可是皇上赏赐的汞米，理论上应该是最香的才对。
“可……可能因为是新米吧。”陈平安随口回了一句。
“什么意思，你是说我吃的是陈米？”晴天格格把勺子放下，盯着他问道。
陈平安心中暗想：是不是陈米你自己没数嘛，从地方送到京城这一路多长时间啊，进了粮库存放又是一段时间。估计是皇上他们吃够了，才把旧地赏赐给你们能好吃才怪。
嘴上说的却是：“没……我没那个意思，可能是格格旅途劳顿饿了才会觉得香。我们这乡下地方的米，哪能跟京城的比啊。”
皮蛋瘦肉粥之所以好吃，还有一个很大的原因，就是皮蛋的碱性跟白粥产生了反应，让它变得更糯更香。再配上一点肉沫小火慢熬，香味儿就全部催发出来了。
