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这，就是撬动整个棋局的支点。
这，就是他反败为胜的倚仗。
“氢氧化钙……”
高瑞低声喃语，手指轻轻抚摸着生石灰粗糙的表面，冰冷的触感下，仿佛蕴藏着无穷的力量。
王师傅口中的古法，那“十斤卤，三两灰”的模糊经验，在他眼中，瞬间变得无比清晰、无比精确。
古人知其然，而不知其所以然，凭经验摸索，效果时好时坏，最终只能无奈放弃。
但他不同！
他掌握着化学原理，他知道如何精确计算投料比，如何控制反应条件，如何监测酸碱度。
他要做的，不仅仅是复原古法，而是要将这蒙尘的古老智慧，进行脱胎换骨的改造。
