第6章 制盐炖鸡 (第3/11页)
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“盐在何处？”他问。
张母掀开一个三十厘米高的陶瓦罐，露出点微微褐色结晶状物体了。
“这是盐？”李长河眉头紧锁。
“仁心，这有什么不妥吗？”张母满脸疑惑。
“你们平常都吃这种盐？”
“李郎君可是觉得这盐不够精细？”张母似乎看出了李长河的疑惑。
李长河点点头。
“这已经是长安城较好的盐了，比粗盐好多了，不少人家还用的是盐布。”张母解释道。
李长河无奈苦笑，这种盐对他来说跟粗盐没有区别，全都是杂质。
“这些盐我能否随意取用？”
