第18章 出手大方 (第1/6页)
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余笙离开后，萧凌风将剩余几个食补的方子写下来，连同烹饪豆腐的各种方法一并交给王福。
王福拿着这些纸，如获至宝，一脸笑容地说道：“萧老弟，你不仅有一手好厨艺，还懂得药膳，待在乡下做一个渔民太屈才了，何不来昌顺楼帮我，小姐对你可是赞赏有加，你来这里，以后必然大有作为。”
萧凌风笑道：“我这人懒散惯了，不习惯拘束，老哥的好意，我心领了。”
王福闻言叹了口气，知道萧凌风无意留在昌顺楼，只能作罢。
“萧老弟，那咱们接下来就聊聊那豆腐的价格，这个食材市面上没有，我也不好给你估价，所以你直接出价好了。”
如今应县的黄豆价格是六十文钱一斗，一斗约等于前世的十斤，换算下来差不多合六文钱一斤。
一斤黄豆可以做三四斤老豆腐，水豆腐能做五斤左右。
再加上盐卤，人工等，按照最少三斤来算，摊算下来一斤豆腐的成本也就几文钱。
这个世界上没有豆腐，他这里可就是蝎子拉屎都一份，所以要个五十文钱一斤不过分吧？
他昨天两种豆腐加在一起做了十三斤，家里留了三斤自己吃，十斤豆腐五百文钱。
