第39章 (第5/5页)
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李叔带上了一个口罩和防护帽子,便打开了卤汁的盖子。
顿时一阵浓郁的卤水香味传来,两人闻着这香味忍不住吞咽了一下口水。
真香。浓而不腻,香气悠远而带着肉香,果然是上等卤水！
李叔听着方大田这话,瞬间知道这人是行家,忍不住多说了几句。
要保持老卤汤汁长期不坏,关键在于清洁、通风、油层和过滤。
我们为了保持卤水的新鲜,都是用心在养护,花费不少精力和金钱呢！
方大田听了,顿时点了点头。
我可以尝尝卤水的味道吗
当然可以,呵呵,你是我见到的第一个对食材如此用心的人。
