第8章 (第3/10页)
买个大西瓜提示您：看后求收藏（春雷小说clqcjtz.com），接着再看更方便。
先用热水把兔肉煮个半熟,将里面的血沫子全部逼出来。
然后在把兔子肉上面的脂肪全部割下来。
用烧火棍把灶台里头的火搅灭,只留下通红的火炭。
利用这个这种余温,慢慢煎出油脂,油香味儿顿时让三个小姨子眼神发直。
在旁边的缸里掏出几瓣蒜,拍碎扔进去。
呲啦！
香味顿时布满整个屋子。
张海山煸炒着兔肉块,一直到两面焦黄,再舀起一瓢水,沿着锅沿洒下去。
白色蒸汽升腾,他带上锅盖。
没多久,一锅香浓软烂的兔肉连带汤汁摆在桌子上。
