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过完年，师父就让仲青去乡下找林家铁匠打一把好刀。
一个资深的厨师，一定要有自己的兵器，就像剑之于剑客，枪之于狙击手一样。这种伴随一辈子的器具都是有灵性的，时间越久跟主人间的契合度就越高，最后的境界就是人器合一，互相成就。
所以最好不要买成品刀，一定要自己去选料和淬炼，让刀在成形的过程中感受到主人的气息。
仲青对锻造一把只属于自己的刀充满了期待，师父让他自己去找。指了个方向，就是鱼水镇，传统的出好刀的地方，师父的刀都是在那里打的。
坐了一整天的长途汽车，到了县城，天色已晚，仲青写了旅馆，准备第二天一早去鱼水镇。
晚上在县城里逛了一下，到处都是卖刀的，仲青随便聊了几家，都说自己的刀好，是林铁匠亲自打造的，金字招牌。
当然不止一家铁匠铺子，听得最多的是林家铺子，仲青敲定了方向，去鱼水镇找林铁匠。
第二天一早，坐了一辆专跑乡镇路线的微型面包车，挤满了人，售票员都没座位，就挂在车门上，走两步看见有人招手就停下来吆喝，然后继续挂在车门上。车上的人也不断地下车，走走停停，到鱼水镇都快中午了。
面包车把仲青扔下来，售票员指着一条小路说往里面走几步就到了。
仲青就往里面走，岂止几步？走了大约十分钟，看到了房子的砖墙，差不多才有了人家。
