第一章 (第11/23页)
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日子在狭小的出租屋里,在锅碗瓢盆的交响中,在手机屏幕不断跳动的点赞和温暖留言里,艰难却也飞快地流逝。
苏晚的生活变成了一个高速旋转的陀螺。白天,她是单亲妈妈,要照顾身体依旧虚弱的妞妞,带她去医院复诊,陪她做雾化,哄她吃药。妞妞小小的身体依偎在她怀里,每一次咳嗽都牵动着苏晚的心弦,也更坚定了她必须站起来的决心。
夜晚,当妞妞终于被病痛和药物带入不安稳的睡眠,苏晚的战场才真正开始。那方小小的、沾满油烟的灶台,就是她全部的希望所在。她开始更系统地挖掘自己变废为宝的厨艺。
粉丝们被她的真实和坚韧打动,热情地提供着各种思路。
晚晚,试试那个快烂的香蕉能不能做香蕉派
超市晚上打折的临期面包,做面包布丁绝了!
菜市场收摊时捡漏的鱼头,熬个奶白汤!
苏晚成了城市里最精明的垃圾猎人。她熟悉每一个菜市场收摊的时间,知道哪家超市的临期食品折扣最大,能精准地在小区垃圾桶旁偶遇那些品相稍差但远未腐败的果蔬(她总是礼貌地询问清洁工后才拿走)。这些被主流餐桌抛弃的食材,在她手里焕发出惊人的生命力。
蔫软的香蕉,去皮捣烂,加入一点点面粉、鸡蛋和仅剩的一点糖,在平底锅里煎成金黄喷香的香蕉松饼。临期的吐司面包,切丁烤脆,淋上简易的牛奶蛋液,撒上几粒珍贵的葡萄干,送入小小的烤箱,变成热气腾腾、外酥里嫩的面包布丁。廉价的鱼头,耐心地煎至金黄,加入滚水和几片姜,大火熬煮,最终变成一锅雪白浓郁、鲜香扑鼻的鱼头豆腐汤,汤汁浓稠得能挂住勺子。
她的直播设备依旧简陋,甚至更接地气了——手机支架是用捡来的旧衣架掰弯改造的,补光灯是台灯上蒙了一层白布。背景永远是那面斑驳的墙,收音里妞妞压抑的咳嗽声成了固定的背景音,反而更添一份真实的心酸和力量。