第5章 初步的规划 (第2/7页)
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林璃拧亮煤油灯,暖黄的光晕下,她戴着蓝白格头巾,把灰白的发丝拢到耳后,眼角的细纹里满是温柔。
案板上,肥瘦相间的五花肉泛着油光,水灵的青菜、嫩白的蘑菇整齐摆放,这些都是林老三最爱吃的家常菜。
她握着菜刀,动作娴熟又细致,将五花肉切成均匀的薄片,竹制锅铲在铁锅里搅动,葱姜蒜爆香后,肉片下锅迅速翻炒,倒入酱油的瞬间,浓郁的酱香在厨房里散开。
她又麻利地将青菜洗净切段,和蘑菇一起快炒,撒上一把细盐,青翠的菜叶与洁白的蘑菇相映成趣。
另一边的灶台上咕嘟咕嘟炖着冬瓜排骨汤,奶白的汤汁里,冬瓜块吸饱了肉香,飘着的葱花更添几分鲜香。
半小时后,林璃高声叫着:“老三,来帮妈端菜上桌。”
“来了!”
堂屋里的木桌上,两双搪瓷碗静静摆放,红烧肉油亮软糯,酱汁裹满每一块肉;清炒时蔬翠绿鲜嫩,还在微微发亮。
小院里的肉香飘散出去,引得周围的邻居频频张望。