童小话到了喜欢的上海 (第1/2页)

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黄浦江的汽笛声与外滩的钟声交织，童小话和伙伴们站在上海的土地上，眼前是高耸入云的摩天大楼与古朴典雅的石库门建筑相映成趣。童小话戴着缀满珍珠的小洋帽，身穿绣着白玉兰的粉色旗袍，发间别着小巧的生煎包造型发卡，旗袍下摆绣着的海浪图案随着步伐轻轻摆动。佳佳戴着印着老上海电车图案的鸭舌帽，背着装满《上海地方志》的帆布包，脖子上挂着一台复古相机，时不时对着街边的特色建筑按下快门。叮当猫脖子系着黑色小领结，爪子搭在童小话肩头；卡卡狗戴着皮质小皮鞋样式的脚套，尾巴摇得像小风扇，嘴里叼着一张手绘的美食地图。

“上海到啦！这里可是‘东方明珠’！”童小话兴奋地望着外滩的万国建筑群，外滩的江风轻轻吹起她的发丝。佳佳翻开书本，兴致勃勃地介绍：“上海有着独特的历史，从渔村发展成国际大都市。外滩的这些建筑，曾经是各国的银行、洋行，每一栋都藏着故事。而且我们马上要去吃的生煎包，也有一段有趣的来历！”

穿过熙熙攘攘的南京路，拐进一条飘着浓郁香气的弄堂，一家挂着“百年老店”招牌的生煎铺子出现在眼前。店门口排着长长的队伍，玻璃窗内，师傅正熟练地将白白胖胖的生煎包整齐地摆进平底锅，滋滋的油煎声和蒸腾的热气让人垂涎欲滴。“老板，来两客生煎！”佳佳迫不及待地喊道。

只见师傅往锅里浇上一勺凉水，锅盖一盖，蒸汽瞬间腾起。揭开锅盖时，生煎包的底部金黄酥脆，顶部还冒着热气腾腾的泡泡。佳佳一边擦着口水，一边讲解：“生煎包的历史能追溯到20世纪初，那时候上海的街边摊就开始卖了。最早叫‘生煎馒头’，讲究‘皮薄、汁多、底脆’。”童小话用筷子轻轻戳破生煎，滚烫的汤汁“滋”地冒出来，她吹了吹，咬下一口，松软的面皮裹着鲜嫩的肉馅，汤汁鲜香浓郁，幸福得直晃脚丫：“像在舌尖放烟花！”

叮当猫戴着小围裙，学着师傅煎生煎，结果把面团扔得满灶台都是；卡卡狗帮忙撒葱花，却打翻了辣椒油。店里笑声不断，师傅笑着教他们包生煎：“褶子要捏得均匀，收口要利落。”在师傅的指导下，童小话和伙伴们包出了奇形怪状的生煎，有的像小元宝，有的像小包子，虽然卖相不佳，却充满欢乐。

吃完生煎，一行人朝着外滩走去。江风拂面，对岸的东方明珠塔闪烁着五彩光芒，与外滩的万国建筑群隔江相望。佳佳举起相机拍照，说道：“这些建筑可都是历史的见证。比如和平饭店，以前叫沙逊大厦，1929年建成时是上海最高的建筑。卓别林访华时，还在这里住过呢！”童小话抚摸着建筑的石柱，感受着岁月的痕迹，仿佛看到了旧上海的繁华盛景。