第236章 无论多晚都等,一直等到能吃上为止 (第7/8页)
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虽然嘴上这么说,但张怀安看得出苏霜也是在强颜欢笑。
王明轩背靠金富资本,实力非常的强大,别说苏霜了,就连苏霜的爸爸见了王明轩,都得十分客气。
张怀安不想让这个小丫头难堪,就沉声道:“他想点什么菜?”
“脆皮烧鹅。”
一听这四个字,潘德瞬间就炸了:“苏小姐,这脆皮烧鹅是粤菜,我师傅是做淮扬菜的。”
每个厨师擅长的领域不一样,很多人都是专攻其中一个领域。
就比如张怀安,他最擅长的便是淮扬菜,
粤菜并不是说不会,但并不如淮扬菜这么精通,
他,也是凭借着淮扬菜,才成为的国宴大师。
国宴,是以淮扬菜为核心基础,融合了其他八大菜系,以及其他菜系的精华,形成的兼容并蓄的独特宴席体系。