第651章 处理捕蟹笼 (第1/6页)
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死蟹较多。
经过加工的死蟹，真空打包可以冰鲜更长的时间。
活蟹就不行。
而几大鱼商，拿基本上是活蟹，他们也会优先买走活蟹，并且迅速处理掉，尽可能不要在手里留太久。
死蟹无所谓，什么时候拿都是拿，时间比较宽裕。
可并不代表着活蟹除了卫顺自己拿下来的以外就全部处理掉，还是保留多了一部份，这一部份养在鱼市店面门市里，数量并不多，主要还是等着次日零售和卖给一些小鱼贩，再有就是本土的一些高端海鲜酒楼以及一些中档以上的大排档。
大排挡。
给人家的第一印象就是路边摊。
要这么理解也没毛病，并没有错。
