摆摊 (第7/9页)
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快速的把摊位支好,因为铁桶周边和底部都打了一圈出气孔,没两下火就点着了,铁锅架上去刚刚好。
又把小桌子搬出来,这是王贵自己用木板钉的,本来打算放家里用来摆些碗碟,如今刚好可以拿来放调料。
周围陆陆续续的也摆了不少摊位,有起得早的人已经出门在馄饨面馆吃上了早饭。
太阳升起,带走了清晨的水气。
出来采买的人越来越多
,络绎不绝的叫卖声让整个西街都变得热闹起来。
陈秋树把外衫脱下来放在旁边,开始了他的表演,端起一盆土豆往油锅里一倒,滋啦声响起,热油激起的声音让好奇的人都驻足观看一两眼,有人问这是做什么,没见过芋头这样做的。
他面色不变,一边搅动这锅的土豆,一边笑着回答“外面带来的新做法,待会做好了可以试吃,各位要是不急的可以等一等”调料都已经按计量在碗里放好,,他从油锅里舀起一勺热油浇下去,一股香辣的味道顿时铺散开来一些还没来得及买早食的人,听见这里可以试吃,又见是新吃食,不免多了几分兴趣,等闻见这股香辣的气味,索性就在旁边等了起来。
陈秋树不紧不慢,确定炸好就捞出来滤干油,倒进提前准备好的小盆里,加上两勺秘制辣椒,拌好后撒上一把葱花。
王旭把昨天修剪好的竹签拿出来,给周围的人一人分开了一根,一根竹子剪下来有不少,不怕不够用。