第 6 章送柴 (第7/9页)
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今天带去去的的芋头丸子全部卖完了，比昨日还要多了二十文，二百七十文，。
陈秋树把钱收下又给了每人六十文的工钱。
又和他们说打算加个铁板豆腐
，两人听了眼睛都亮了起来
，那岂不是能赚更多钱。
陈秋树这家里有找了一口铁锅，虽然比不上平底锅但也可以用，。
王旭帮着在在灶下烧火。
陈秋树先做了一碗辣椒油，放在一边备用。
油锅热后把切成块的豆腐整齐铺在里面煎，就是这种半圆形的炒菜锅，需要不停转动锅的倾度，确保每块豆腐都都能煎到。
一边煎一边把辣椒油刷到上面，没一会豆腐两面就起来薄薄的焦皮，也裹满了辣椒油的酱汁，出锅前撒上葱花和芝麻，入口就是一种属于烧烤特有的香味。
