第33章 飘香烤冷面 (第6/11页)
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姜甜甜看烤冷面做好也赶紧把它接了过来,看着手里热气腾腾的烤冷面,姜甜甜忍不住流下了口水。
众所周知,烤冷面的魅力,在于那铁板上的烟火气与市井智慧的完美交融——
冷面皮在滚烫的铁板上蜷曲起焦脆的边沿,金黄油亮的蛋液如丝绸般裹住面身。
咬破酥脆表层的刹那,内里软糯的冷面芯突然涌出,混着酸甜的酱汁和香菜末的清香在齿间炸开,散发着难以言喻的香气。
这份粗犷又精细的街头美味,总让人在烫嘴时忍不住咬下第二口,仿佛连带着吞下了整条夜市沸腾的烟火。
一口,
两口,
三口,
姜甜甜吃个不停,没多久,一整份烤冷面就都被她吃光了。