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尤其铜熨斗很难把控火候，一不留神，熨布就成了炙肉。
在有两双眼睛盯着的情况下，林秀水依旧不慌不忙的，要了一口粗瓷大碗，盛满了水，又要把剪子，裁一小片麻布反着放桌上。
小春娥沉不住气，凑过来说：“瞧你这架势，跟从前的娘子都不一样，这是要做什么？”
“把水烤热了喝，”林秀水逗她，见熨斗里的炭红灼灼的，把铜底顺着水面刮一下，立马响起“嗤”的一声，温度大概到一百二十。
她梦里的东西还要日夜苦练，才能靠听声辩温度，等水泡变得细密，有了叽咕声，那就往上升了十度，是熨麻布最好的温度。
林秀水谨慎得很，这温度她得在小布上先试一遍，再放到麻布上，平熨不拉扯。
只听噗噗噗的声响里，原本那皱巴巴的麻布，在熨斗下逐渐变得极为平整。
（请）
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反熨再正面平烫，那麻布都像是生了光泽感。
