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“你！”高老三气得胡子都快飞起来。
“王工，三叔，都少说两句。”林楚钦笑着走过来，一边按住高老三的肩膀，一边对王建国说，“光说不练假把式，吵不出个所以然。不如这样，咱们比划比划。”
他指了指旁边那堆刚采收的新鲜丹参：“就用这个，咱们一人一半。王工您用那台机器，我和三叔用这个土烘房。最后，请孙老板当个裁判，成品药效定输赢，怎么样？”
“好！”王建国扶了扶眼镜，一口应下。他就不信，自己浸淫了半辈子的专业技术，会输给一个乡下的土灶。
孙德海也抚掌大笑：“有意思！我今天就当这个裁判！”
一场比试就这么开始了。
王建国那边，立刻展现出了专家的严谨。他指挥着人接好电，仔细校准仪表盘，把丹参整齐地码在烘盘上，精准地设定好温度和烘干时间。机器发出平稳的轰鸣，一切都充满了现代工业的秩序感。
林楚钦这边，则完全是另一番景象。
他没急着生火，而是带着李亮玉，先将丹参按大小粗细重新分了一遍。
“亮玉，看仔细了。”林楚-钦往烘房的炭火膛里添着果木炭，“火不能死，要有‘文武’之分。初入烘时用武火，把药性锁住；等参身发烫，就得转文火，让热力慢慢往里头渗。这中间的火候，一分都不能差。”
