第3章 人情世故 (第5/8页)
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陈建华在切肉,所有的孩子时不时会看向他手里的肉,还偷偷咽口水。
在这贫瘠的年代,肉可是逢年过节或者家里来客人才舍得吃;不过老陈是守山人,偶尔猎得野味,也能开荤,比村里大部分人家好一些。
不过老陈已经倒下半个月,这些孩子肉眼可见的瘦了一圈又一圈,别说吃肉,连稀粥都捞不到几粒米。
上一世,他极少做饭,整天瞎混;可后来爸爸倒下,老婆跑了,他才操持起家里的一切;现在做饭更是得心应手。
陶罐里装着猪油,放一点热锅,猪油冒出细泡,再放入猪肉,没一会儿就飘出香味儿。
“刺啦……”
生铁锅呛起股焦糊味,锅底那圈补丁又开始漏油。
“早晚我得把你这个破锅换掉。”
中途放点粗盐粒,就算是调味了。
这年月的农村调料稀缺,大部分家庭都只有粗盐。