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汤面浮着星星点点的香菜碎,热气模糊了李奇涨红的脸。
哼!不就是穷极刀法嘛!
李奇别过脸,却瞥见门框上歪歪扭扭的刻痕
——
正是他离开前用刀划的
十八片
标记,如今被新刻的小字覆盖:一两肉,十八片,不如一碗真心汤。
错咯!
苍老的声音从身后传来。李格拄着拐杖,颤巍巍走进来,浑浊的眼睛盯着羊脊骨,突然老泪纵横,当年我和你师傅比试,输得不服气。可看到他用半块骨头切出十八片肉,才晓得啥叫‘穷’。咱们穷,是穷在钱袋;你师傅穷,穷的是心思啊!
老人的话匣子一打开,便收不住了。原来当年李格为省本钱,苦练刀法把一两肉切到极致;而秦刚更绝,连羊腿骨上的月牙骨都不放过,薄片叠着软骨,愣是做出了别人没有的口感。我让你拜师,本想让你偷师绝技,