第80章 陈锋带李秀芝买粮,现场教学挑粮食! (第2/10页)
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柜台后面,站着几个穿着蓝色工作服的售货员,正在给排队的顾客称重、收钱、收粮票。
“看好了啊,这买粮食也有讲究。”
陈锋领着李秀芝走到堆放米面的区域,压低声音开始现场教学。
“买大米,你看这颜色。”他指着一袋敞开的米,“得是这种微微有点透明感的,米粒饱满,大小均匀,碎米少的,才是好米。”
“要是发黄、发暗,或者碎米太多,那质量就差了点,口感不好。”
李秀芝凑近了,瞪大眼睛仔细看着,努力分辨着陈锋说的区别。
“还有这面粉,你看。”陈锋又指着旁边的面粉袋子,“用手捻一下,感觉要细腻、光滑,不能有颗粒感或者潮湿结块。”
“颜色也不能太白,太白了可能是加了东西,这种自然的乳白色或者微黄色是最好的。”
他一边说,一边还拿起一点面粉,在手指间捻了捻,让李秀芝看。